4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 dl socker
2 matskedar mald kardemumma
100 g smör (rumsvarmt)
1 ägg
2 dl mjölk
ströbröd
2 äpplen
2 msk hackad mandel
2 msk pärlsocker
Rör i hop mjöl, bakpulver, socker, kardemumma och smör.
Tillsätt ägget och mjölk under omrörning.
Vispa till en slät smet.
Smöra och bröa en rund form med avtagbar kant.
Häll i smeten. Skala och klyfta äpplena och tryck ned i smeten.
Strö över mandel och pärlsocker.
Grädda i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar